Que faire en décembre au jardin ?

L’hiver est bien là ! Il fait plus froid et peut être même avez déjà vu le gel et la neige… C’est pour cela qu’il faut veiller à bien passer l’hiver pour bien préparer le printemps.

Note importante : ne pas travailler la terre en période de gel, ou en cas de neige ou de forte pluie.

Au jardin potager :

En hiver, il faut surveiller l’apparition de maladie et maintenir les protections du froid de vos cultures. Ainsi, il faudra brûler les feuilles atteintes de maladies, désinfecter puis mettre à l’abri les tuteurs et rames. Bref, un bon nettoyage du potager !

Une fois cela fait : 

• Bêchez et aérer le sol à la grelinette
• Y ajouter de l’engrais vert organique pour bien nourrir la terre.
• Buttez les poireaux, fèves et petits pois
• Arrachez les endives et mettez-les à forcer

Dès que le soleil se montre, ne pas hésiter à bien aérer les tunnels et châssis et soulever les cloches.

Semez sous abri : 

• Brocolis
• Carottes
• Cerfeuil
• Choux
• Choux fleur
• Cresson Alénois
• Laitue
• Persil
• Petits pois
• Poireaux
• Radis

Semez en  pleine terre :

• Asperges
• Echalotes

Plantez ou repiquez :

• Ail
• échalotes
• Estragon
• Laitues
• Mâche
• Thym

Au jardin des fleurs :

En hiver, le jardin des fleurs demande peu d’actions de la part du jardinier. Néanmoins, surveillez les protections d’hiver mises en place et remplacer si besoin. 

Vous pouvez nourrir la terre de vos massifs avec de la cendre de cheminée, afin de servir d’engrais, notamment en apport en potassium. 

Vous pouvez toujours planter vos bulbes de printemps, quitte à avoir une floraison tardive.

Au jardin d’ornement :

En hiver il faut protéger vos plantes, arbustes et rosiers du froid. Paillez le sol, installer voile d’hivernage et protections hivernales pour les plantes peu rustiques. Paillez en particulier le pied des camélias.

Bouturer les rosiers anciens, grimpantes, arbustes d’ornement, le saule, le peuplier, l’érable et le platane. 

Pour prendre bien soin de vos arbres : 

• Secouez les branches des persistants
• Élaguez les grands arbres qui en ont besoin
• Supprimez les branches mortes ou malades des arbres
• Vous pouvez traiter les arbres à la bouillie bordelaise. Brossez l’écorce des arbres pour éliminer parasites et champignons.
• Tant qu’il ne gèle pas, vous pouvez planter (ou transplanter) les arbres, à racines nues ou en conteneur.

Fruits et verger  :

Votre verger demander des soins en cette période de l'année !

• Vous pouvez encore tailler les arbres à pépins : pommiers, cognassiers, poiriers.
• Brûlez les rameaux malades et fruits momifiés.
• Il est encore juste temps d’apporter de l’engrais à vos arbres fruitiers.
• Appliquer du blanc arboricole sur les troncs ou un traitement à base d’huile blanche sur le troncs.
• Traitez à la bouillie bordelaise les arbres non traités en novembre.

Ensuite :

• Bouturer les noisetiers et les petits fruitiers.
• Planter : fruitiers et petits fruitiers à racines nues.
• Prélever dès à présent les greffons pour les greffes de printemps (pommiers, poiriers, cognassiers, pêchers, cerisiers, pruniers) et conservez-les à demi enterrés dans du sable ou plantés au sol au pied d'un mur exposé au nord.

Pelouse  :

En décembre, la pelouse est au repos, tout comme le jardinier !

Cependant, quelques points à noter :

• Ramasser les feuilles mortes.
• Par temps de neige ou de gel, évitez de marcher sur la pelouse.
• Ne pas mettre de gel de déneigement sur la pelouse. Cela pourrait la brûler.
• Pour la même raison, évitez également d’épandre du sel sur les allées jouxtant la pelouse.
• Vous pouvez étaler un peu de cendres sur la pelouse pour limiter l’apparition de mousse et apporter de la potasse.