Que faire en février au jardin ?

Les plantes de serre en février

Vous pouvez

    • Démarrer les bulbes d’été (bégonias, cannas, dahlias...),
    • Commencer les semis de fleurs d’été , et de certains légumes, 
    • Bouturer...

Les plantes en pots et fleurs du jardin (jardin d'ornement)

Surfacer, rempoter, semer, planter, inspecter...

Les légumes

Que de travaux vous attendent au potager en ce mois de février.

    • L'heure est à l’inventaire des graines potagères et à la préparation de votre plan potager !
    • Les semis sur couche débutent.
    • Maintenez les protections sur les légumes d’hiver en place pour récolter par tous les temps.

Liste des tâches à accomplir ce mois de février au potager.

    • Faire l’inventaire de ses graines potagères et préparer ses achats.
    • Semer sur couche carottes, laitues, céleris-raves, navets, choux cabus, choux-fleurs hâtifs, laitues de printemps, poireaux et radis à forcer.
    • Maintenir les protections sur les légumes d’hiver en place pour récolter par tous les temps
    • Planter* l’ail rose, les échalotes et les oignons ‘de Mulhouse’
    • Butter, débutter* les artichauts selon la météo
    • Apporter* un engrais de fond dans le potager ; préparer les parcelles
    • Préparer* une nouvelle aspergeraie
    • Forcer l’oseille ; faire blanchir les pissenlits
    • Détruire les vers dans les châssis
    • Incorporer en surface les engrais verts broyés, le fumier ou le compost

Dans l’Ouest

    • Semer des choux-fleurs et des pois sous tunnel ;
    • Planter* des échalotes en place et des pommes de terre sous abri

Dans le Sud

    • Semer* en pleine terre les carottes courtes, le cerfeuil, les chicorées, le cresson alénois, les épinards, les fèves, la mâche, le persil,
les poireaux, les pois, les poirées et les salsifis précoces, de l’arroche, des betteraves, des chicorées frisées d’été, des choux pé-tsaï,
de la ciboulette, des oignons rouges ou jaunes, de l’oseille, des radis et des scorsonères, de la bourrache et de la camomille romaine
    • Repiquer la livèche
    • Planter* les asperges et les échalotes
    • Diviser l’estragon
    • Pincer, récolter les fèves semées en automne ou au début de l’hiver
    • Tailler les verveines citronnelles

* Travaux à faire lorsqu’il ne gèle pas

Les arbres fruitiers et petits fruits (verger)

On plante, on amende, on taille !

Pour avoir de beaux fruits au printemps il faut s'occuper toute l'année de ses arbres fruitiers.
Voici le calendrier des gestes du jardinier pour février :

• Planter* des porte-greffes ; continuer* les plantations d’arbres fruitiers
• Planter* les petits fruits à racines nues.
• Enrichir* le sol sous les arbres
• Réserver* les greffons
• Tailler, traiter et bouturer la vigne*
• Tailler* les abricotiers, actinidias (kiwis), amandiers, arbres à pépins, cassissiers, groseilliers, noisetiers, pêchers et ronces (mûres)
et les figuiers
• Aérer le fruitier une fois par semaine ; surveiller l’état des fruits conservés
• Arracher* les vieux arbres improductifs
• Cerner* les arbres trop vigoureux
• Bouturer* les actinidias* (kiwis), les cassissiers, les figuiers et les groseilliers

Dans le Sud

• Greffer* les actinidias (Kiwis autofertiles)
• Préparer la plantation des agrumes, tailler les citronniers
• Planter* les figuiers

* Travaux à faire lorsqu’il ne gèle pas 

Les arbres, arbustes et rosiers

• Planter, fumer, traiter les rosiers ; transplanter, nourrir, tailler, élaguer les arbres et arbustes d'ornement..
Le bassin et la pelouse

Bassin :

• N'oubliez pas de surveiller les protections antigel du bassin.
• Ne laissez pas toute la surface geler : posez un fagot de
branches ou des flotteurs.

Pelouse :

• Ne marchez pas dessus si elle est gelée ou bien couverte de neige.